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Kolbeck / Rauscher

Tourismus-Management

Die betriebswirtschaftlichen Grundlagen

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E-Book
cover

Erschienen: 10.02.2020

Von Prof. Dr. Felix Kolbeck und Prof. Dr. Marion Rauscher

3., überarbeitete und aktualisierte Auflage 2020. XVIII, 340 S.: mit 125 Abbildungen. Softcover
Vahlen ISBN 978-3-8006-5891-6
Hinweis: Die 2. Auflage (978-3-8006-5032-3) ist nicht mehr erhältlich.

sofort lieferbar!

Preis: 29,80 €

Zum Inhalt
Vorteile
  • umfassendes Grundlagenwerk zur touristischen Betriebswirtschaftslehre
  • im deutschsprachigen Bereich ohne Beispiel
  • Abdeckung aller wesentlichen Funktionsbereiche des Tourismus-Managements
  • Eignung für Studierende und Praktiker
  • zahlreiche Praxis-Kurzbeiträge von Führungskräften

Zum Werk
Die Tourismusbranche gehört zu den am stärksten wachsenden und komplexesten Wirtschaftsbereichen.

Dieses Werk vermittelt ein umfassendes betriebswirtschaftliches Grundwissen für die Tourismusbranche für Studium und Praxis. Es unterstützt Studierende und Praktiker bei der Entwicklung einer betriebswirtschaftlichen Denkhaltung, die aktives Management im touristischen Geschäft ermöglicht.

Das Buch beschreibt auf der Basis eines integrierten Management-Modells Investition und Finanzierung, Beschaffung, Produktion und Marketing sowie die Managementprozesse Planung, Steuerung, Personalmanagement und Organisation. Den Abschluss bilden langfristige Überlegungen zur strategischen Unternehmensführung sowie zum nachhaltigen Tourismusmanagement.

Zahlreiche Experten-Statements von Führungskräften aus der Branche illustrieren die Praxisrelevanz.

Zielgruppe
Studierende der Bachelor-Studiengänge Tourismusmanagement, Masterstudiengänge, Weiterbildungsangebote (IHK, MBA, ...) und Tourismusunternehmen.
Leserstimmen

"(...) Das Buch deckt alle wesentlichen Bereiche der Betriebswirtschaftslehre ab - Fallbeispiele und Besonderheiten der Branche inklusive. Expertenbeiträge von Führungskräften illustrieren die Umsetzung in der Praxis."
in: HW Hamburger Wirtschaft 04/2018, zur 2. Auflage 2015


"(...) Dieses Werk vermittelt ein umfassendes betriebswirtschaftliches Grundwissen für die Tourismusbranche, das alle wesentlichen Bereiche der Betriebswirtschaftslehre abdeckt. Es behandelt die Themen Investition und Finanzierung, Beschaffung, Produktion und Marketing sowie die Managementprozesse Planung, Steuerung, Personalmanagement und Organisation. Damit liefert dieses Buch interessantes Wissen sowohl für Jobneulinge als auch für die tägliche Praxis."
in: Omnibusrevue 06.01.2016, zur 2. Auflage 2015